Rollender Messerschärfer
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pro
Diamant-Rollscheibe:
Mit der Harvura Standard-Diamantschleifscheibe gelingt schnell und ohne Wassereinsatz ein hochwertiges Schärfergebnis. Die Industriediamanten sind für Stähle jeder Härte geeignet und sorgen für effiziente, präzise Ergebnisse.
Keramik-Honscheibe:
Nach dem Einsatz der Diamant-Schleifscheibe verfeinert die Keramik-Abziehscheibe das Schleifergebnis noch einmal! Ihre integrierten Rillen sorgen für eine glatte Messerkante und entfernen lose Metallpartikel.
20° Schleifwinkel für robuste Schärfe:
Der 20°-Schleifwinkel sorgt in kurzer Zeit für neue Schärfe und eine robuste Schneide. Dadurch bleibt das Messer lange scharf und eignet sich für vielfältige Anwendungen im Küchenalltag. Auch vielen Outdoor-Taschenmessern verleiht er eine stabile Schneide und hervorragende Schärfe für den täglichen Gebrauch.
15° Schleifwinkel für feine Schärfe:
Mit dem 15°-Schleifwinkel erhalten besonders feine Klingen aus Damast oder hochwertigem Kohlenstoffstahl eine filigrane Schärfe. Solche Messer lassen sich sehr fein schärfen und behalten dabei ihre Stabilität.
Effizienz mit Stil:
Industriediamanten zählen zu den langlebigsten und effizientesten Schleifmitteln überhaupt. Die von uns verwendeten monokristallinen Diamanten sind härter als jeder Messerstahl. In einem galvanischen Verfahren werden rund 55 % der Diamanten der Diamantscheibe fest auf einer Nickelplatte eingebettet. Ihre zunächst raue Oberfläche wird beim ersten Schleifvorgang verfeinert und behält diesen Zustand von da an.
